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    呼伦贝尔自由行今天先容的美食是西旗羊肉。新巴尔虎右旗是呼伦贝尔草原的核心区域,牲畜头数达500万只。

    西旗羊肉肉质化学成份中,脂肪酸的不饱和程度低,脂肪品质好。2010年,“西旗羊肉”通过了地理标识保护产品认证。

  西旗羊肉富含高蛋白,低脂肪,瘦肉率高,肌间脂肪分布均匀,富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸,容易消化,是制作“涮羊肉”和“手把肉”的最佳原料。是否喜欢呼伦贝尔自由行推荐的西旗羊肉呢?


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